Подошла к повару в дет саду и спросила рецепт омлета! 10 гениальных ЗАВТРАКОВ из ЯИЦ

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

date 24 сент. 2019 г.
  
look 56804
Подошла к повару в дет саду и спросила рецепт омлета! 10 гениальных ЗАВТРАКОВ из ЯИЦ Тост в омлете Яйцо СО 2 шт Хлеб тостовый многозерновой (2 ломтика) 60 г Зелёный лук 10 г Помидор 60 г Кинза 2 г Перец 15 г Соль Чёрный молотый перец На 100 г 204,4 кКал. 11,2/7,8/22,9 Порция 205 г Омлет «как в детском саду» Яйцо СО 6 шт Молоко 2,5% 360 г Топленое масло 3 г Соль На 100 г 121,4 кКал 8,8/8,2/2,9 Выход 645 г Фритатта с картошкой и курицей Яйцо СО 2 шт Картофель вареный 120 г Куриная грудка запечённая 80 г Лук репчатый 25 г Растительное масло 5 г Молоко 2,5% 10 г Сыр чеддер 10 г Горчица французская 5 г Соль Петрушка На 100 г 157,8 кКал 11,4/8,3/9,5 Порция 325 г Пенный омлет Яйцо СО 2 шт Петрушка Дижонская горчица 5 г Базилик Тимьян Сушеный лук Сушеный чеснок Эстрагон Кардамон молотый Соль Паприка На 100 г 197,9 кКал. 15,8/14,7/1,1 Порция 95 г Омлет с рыбой в хлебе Яйцо СО 1 шт Хлеб ржаной 90 г Горбуша консервированная 60 г Сыр Сулугуни 20 г Укроп 3 г Соль Перец белый молотый На 100 г 255 кКал 19,5/11,4/18,6 Порция 220 г Омлет с вареным яйцом и мясным соусом Яйцо СО 1 шт Яйцо СО варёное в крутую 1 шт Репчатый лук 50 г Зелёный лук 10 г Перец 20 г Фарш бедра индейки готовый 85 г Растительное масло 3 г Помидор 250 г Паприка Перец чёрный молотый Сушеный чеснок Орегано Базилик Соль Порция 235 г 321,5 кКал 24,7/19,8/9,3 Соус мясной (выход 270 г) на 2 порции На 100 г 98,9 кКал 7/4,4/6 Тёплый салат с яйцом и овощами Яйцо СО варёное в крутую 2 шт Лук репчатый 50 г Помидор 175 г Перец зелёный 50 г Растительное масло 3 г Соль Перец чёрный молотый Паприка На 100 г 97,9 кКал 6,2/5,9/5,2 Порция 290 г Хлеб б/д из пророщенного зерна 30 г Рулет из спагетти Яйцо СО 2 шт Спагетти отварные 280 г (в сухом виде около 110 г) Запечённая индейка 80 г Сыр 35 г Помидор 100 г Оливковое масло 1 г (для смазывания сковороды) Зелень для украшения На 100 г 157,2 кКал. 11,3/5,8/15 Выход 565 г Яичница-болтунья с овощами Яйцо СО 2 шт Репчатый лук 20 г Помидор 100 г Оливковое масло 5 г Чеснок сушеный Перец Чили молотый Соль Укроп Петрушка На 100 г 154,1 кКал. 9,4/11,2/4,1 Порция 170 г Бутерброд с овощами в омлете Яйцо СО 3 шт Хлеб тостовый с отрубями (2 ломтика) 40 г Лук репчатый 50 г Чеснок 1 зубчик Растительное масло 5 г Имбирь 15 г Сыр 30 г Морковь 100 г Куркума Перец Чили молотый Молотый кориандр Кумин Соль Укроп На 100 г 210,6 кКал 12,8/11,5/13,9 Порция 290 г Овощная намазка (выход 120 г) осталась 1/3 часть На 100 г 98,3 кКал 2,5/4,2/14,2